איך לבשל צלעות קצרות בתיק אפייה בתנור

השגת הטעם והרגישות עם צלעות הבשר הקצרות שלך היא לעתים קרובות עבודה של אהבה. בנוסף תבלינים, ירקות משמשים לעתים קרובות כדי לעזור לפתח טעמים אלה. עם זאת, באמצעות שקיות תנור אתה יכול להשיג את המטרות האלה בתוך כמות קצרה של זמן עם ניקוי מינימלי.

שוטפים את הצלעות הקצרות במים קרים. משפשפים את הידיים על כל צד של הצלעות הקצרות כדי להסיר כל פסולת שיורית.

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.

מערבבים מלח, פלפל שחור ואבקת שום להכנת תיבול.

מפזרים כל צד של הצלעות הקצרות עם התבלינים והקמח. מניחים את הצלעות הקצרות בתיק האפיה בתנור.

קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות. זה עוזר להם לבשל במהירות ומסייע להם טוב יותר להשרות את הטעם של צלעות קצרות. אם אתה רוצה, לקטוף פטריות ולהוסיף אותם לתיק האפייה גם כן.

מוסיפים את הבצל לתיק האפייה עם 2 כפות. של התבלינים שלך ואת מרק בשר או מים.

השתמש בסגר כדי לאטום את השקית ומניחים אותו לתוך צלחת קדירה. מניחים את הצלעות הקצרות בתנור ומבשלים כשעתיים.

מוציאים את הצלעות הקצרות מהתנור לאחר סיום הבישול. תנו צלעות קצרות לשבת כ 10 דקות. לעשות סדק בשקית אפייה ויוצקים את הצלעות הקצרות לתוך צלחת קדרה לשרת.